Těstoviny se smetanovou omáčkou s hořčicí

Možná, že tenhle recept znáte, je z jedné televize, asi v roce 2003 ho tam několikrát opakoval jeden moderátor a já jsem si řekla, že ho vyzkouším. Dopadlo to tak, že se stal naším oblíbeným receptem, protože je jednoduchý a rychlý a co víc, i dobrý.

A tentokrát budeme potřebovat: 40-50 dkg kuřecího masa, olej, cibule, sladká smetana 2-3 dcl, hořčice, sůl, těstoviny.

Uvaříme těstoviny podle návodu. Na pánev nalijeme trochu oleje, asi 2 lžíce, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a smažíme až zesklovatí. Přidáme na kousky nakrájené maso, osmahneme, přidáme hořčici, rozmícháme a přilijeme část smetany. Necháme asi 7-10 min. dusit, aby maso změklo, občas zamícháme, jak smetana postupně houstne, mohla by se připalovat. Postupně dolijeme smetanu, popř. dochutíme ještě hořčicí, osolíme a necháme zhoustnout smetanu, přitom mícháme. Se smetanou to nepřehánějte, přidávejte po menších dávkách tak, aby stihla za krátkou dobu zhoustnout.
A je to!!!!!